Raphael Schirmer, le blog trotter du vin

Vignoble de Geria, île de Lanzarote aux Canaries

Si l'envie vous prend de quitter nos magnifiques terroirs de France et d'aller voir comment le paysage viticole mondial se transforme, je vous invite à visiter régulièrement le blog de Raphael Schirmer : http://www.k-ber.net/

J'ai découvert cet universitaire, Maître de Conférences à l'Université Bordeaux 3, lors de l'émission Planète terre sur France Culture ( ici )

Son blog m'a tout de suite plu : il est clair, sans fioritures, avec de nombreux liens qui permettent d'en savoir plus. Et surtout, surtout, surtout : l'auteur illustre ses billets avec de magnifiques photos.

Un lien vers un texte de R.Schirmer qui synthétise bien la problématique de la mondialisation appliquée aux vins  : Un nouveau monde des vins.

Bonne lecture.