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16 oct. 2013

"le Rouge&Le Blanc" N°110

 Il est arrivé, dans son écrin blanc, avec son papier au grain inimitable !



 Le numéro 110 du trimestriel "LeRouge&leBlanc" est paru.


 Au menu :

  •  les A.O.C. Côte-Roannaise et Côtes du Forez, l'A.O.C. Irouléguy
  •  La découverte du cépage blaufränkisch dans la région du Burgenland située dans la partie extrême orientale de l'Autriche.
  •   Le Domaine de Mouscaillo en A.O.C. Limoux et I.G.P. Haute vallée de l'Aude
  •  Un portrait d'Aurélien Laherte, vigneron champenois.
  • Et pour finir, une section livre toujours aussi passionnante, avec cette fois ci une perle : Mimi, Fifi & Glouglou de Michel Tolmer aux Éditions de l'Épure. La planche qui en est extraite et présentée dans "LeRouge&leBlanc" est particulièrement savoureuse et résume bien le coté parfois snob de la dégustation.
Bonne lecture.