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19 oct. 2013

"Petit Dictionnaire Absurde & Impertinent de la Vigne et du Vin" Jean-Pierre Gauffre Editions Féret

J'aime beaucoup la chronique matinale que faisait Jean-Pierre Gauffre sur France-Info. Malheureusement, elle n'a pas résisté à la traditionnelle refonte automnale de la grille des programmes.

Si vous êtes amateur de vin et d'humour un brin "tannique", vous apprécierez alors certainement ce petit dictionnaire qui se lit très bien.

En 2011 ce petit ouvrage lui a valu d'obtenir le prix Jean Carmet du meilleur ouvrage original de l'année sur le vin.

Et puisque qu'il n'y a pas de meilleur exemple que la citation, je vous propose deux définitions extraites de ce petit "dico".


"Chambrer : Action que l'on réserve aux bouteilles de vin rouge et aux footballeurs du Paris Saint-Germain. Dans le premier cas, il s'agit de porter la bouteille de la température de la cave à la température idéale de dégustation. Dans le second cas, il s'agit juste de rigoler un bon coup"  Petit Dictionnaire Absurde & Impertinent de la Vigne et du Vin Jean-Pierre Gauffre, Editions Féret, page 31.
"Bordelais : Obscure région de production viticole de piètre qualité, selon les vignerons de Bourgogne (voir ce nom)" Petit Dictionnaire Absurde & Impertinent de la Vigne et du Vin Jean-Pierre Gauffre, Editions Féret, page 18.

Bonne lecture.