Vins de patience

La magie du livre s'opère aussi dans le rapport physique que nous pouvons avoir avec celui ci : qualité, couleur et grain du papier. Mais il faut bien se rendre  à l'évidence que la tendance est plutôt au numérique grâce où à cause des liseuses et autres tablettes, et que par conséquent notre rapport change.

Etre un peu geek n’empêche pas une lecture sereine, surtout lorsque l'ouvrage que vous recherchez n'existe qu'au format numérique. Je fus donc obligé de passer par le site Amazon afin de satisfaire ma curiosité.

Vins de patience de Jean-Marc Gatteron est un petit livre qui met en lumière trois domaines méditerranéens. Mais pas n'importe lesquels, trois domaines assez peu souvent sous les feux de la rampe, qui depuis de nombreuses années produisent de magnifiques vins et sont reconnus par les amateurs avertis.

Le titre du livre caractérise parfaitement les vins du Château Simone, du Château Sainte-Anne et du Domaine Hautes Terres de Comberousses : des vins qu'il faut savoir attendre, des vins qui ne se révèlent qu'au fil des ans, qui testent votre patience à ne pas succomber à une ouverture prématurée.

Vous trouverez pour chaque domaine une description historique, une présentation du terroir et des commentaires de dégustations pointus comme Jean-marc Gatteron sait si bien les distillés.

Le livre au format Kindle : ICI

Bonne lecture.

Les ignorants

LES IGNORANTS
Etienne Davodeau
Editions Futuropolis

Il y a des livres qui s'imposent dans une bibliothèque : celui ci en fait partie.
d'autant plus que le titre me convient parfaitement. Je ne savais pas qu'il existait des bandes dessinées dans ce format, avec un papier de très belle qualité et ces tons que j'appelle sépia ( par ignorance !).

Le flacon est donc est avenant mais le contenant l'est tout autant. C'est l'histoire d'une initiation croisée entre un auteur de bande dessinée : Étienne Davodeau et un vigneron : Richard Leroy .

Un livre plein d'humanité, tout simplement, qui vous laisse un sentiment de plénitude, comme certains vins.

A offrir absolument à tous les amateurs de culture bachique !!


Bonne lecture à tous.

Les Réseaux sociaux et le Vin

Voici un petit livre qui ne paye pas de mine mais qui s'avère être un guide précieux pour tous les personnes qui parlent du vin et qui souhaitent se lancer dans la grande aventure des réseaux sociaux.

C'est une véritable caisse à outils dans laquelle chacun y trouvera ce dont il a besoin pour bien commencer et éviter de se perdre dans les méandres des Facebook, Google+, Twitter et autres Linkedin.

Les auteurs reprennent une citation d'Aristote : "L'homme est un animal social". Il est vrai que tout vigneron, caviste ou e-commerçant qui se respecte a une page ou un blog présentant ses activités. Mais nombre d'entre eux le font plus par mimétisme que par stratégie.

Ce petit guide répond a trois questions simples : pourquoi les réseaux sociaux sont importants ? Lequel choisir et comment bien l'utiliser et l'optimiser ? Quels outils choisir pour publier du contenu ?

Il se lit très vite et permet de combler quelques lacunes, que vous aimiez le vin où pas ;-)

Bonne lecture.

La magie du 45e parallèle

Existe-t-il une ligne magique, ou plutôt un ruban, qui serait la zone idéale pour faire de grands vins de garde?

C'est la question à laquelle essaie de répondre Olivier Bernard dans son livre "La magie du 45 parallèle - Latitude idéale des grands vins du monde".

Le 45e parallèle est à égale distance entre le pôle et l'équateur. Il traverse la France de Bordeaux à Briançon, en passant par Aurillac Le Puy-en-Velay et Valence. Il poursuit sa route en passant par Turin, Bucarest, la Crimée, la Mongolie, l'île d'Hokkaido, et entre en Amérique du nord par l’Oregon pour y ressortir par la Nouvelle-Écosse.

Peut il être la principale raison pour laquelle, les grands vins qui allient fruité et équilibre, sont quasiment tous situés sur cette bande de terre ?

Je ne le pense pas. Elle est tout au moins un condition requise mais pas la seule. Souvenons nous par exemple que si le bordelais est ce qu'il est aujourd'hui, il le doit aussi aux hommes et à l'histoire. Il faut garder en mémoire l'histoire bien particulière de l'Aquitaine et son rapport avec le marché anglais. 

On notera aussi la belle intervention de M. De Montgolfier qui rappelle que " Le grand vin se produit là où les conditions sont favorables pour les variétés aptes à faire les vins que préfèrent les consommateurs et/ou que conseillent les experts du secteur "

Aubert de Villaine quant à lui, insiste sur le poids " d'une tradition œnologique affirmée par deux mille ans d'expérience vigneronne à la vigne, comme à la cave " 

A vous maintenant de vous faire une idée. 

Bonne lecture.

Mon petit livre rouge ( ou blanc ) à moi !!!

Dans mon petit village normand, suivant une fréquence trimestrielle, nous apercevons des personnes qui vont de porte en porte pour prêcher la bonne parole et nous convaincre de les rejoindre dans leur église. Malheureusement pour eux, je ne crois qu'en Dionysos et les seuls lieux de cultes que je fréquente sont remplis de bouteilles et de fidèles qui les vident ;-).

Il y a quand même une chose que j'ai remarqué : ces personnes ont toujours à la main un petit livre qui doit être quelque chose comme l'équivalent d'un missel ou du petit livre rouge de Mao : une sorte de manuel spirituel dans lequel ils peuvent puiser des arguments de vente et se remettre dans le droit chemin si par mégarde ils s'en sont trop écarté !

Et bien, après avoir lu et refermé l'Amour du vin, j'ai eu la sensation que dorénavant, je possédais mon petit livre rouge à moi, ma "bible",  et qu'il ne me quitterai plus. Je me sentais prêt à "évangéliser" la terre entière, à combattre les hygiénistes de tout poil.

Ce petit opus regroupe l'ensemble des discours prononcés lors d'un symposium qui s'est tenu en janvier 2012. Jean-Robert Pitte, Bernard Pivot, Jacques Puisais, Aubert de Villaine, David Khayat, Marie-Christine Tarby-Maire et bien d'autres ont aiguisé leur plume pour démontrer que le vin est plus qu'un simple produit alcoolique et qu'il est une partie non négligeable de notre culture.


Deux citations extraites de mon désormais livre de chevet. La première de Roger Dion :

 " L'homme [...] aime le vin comme l'ami qu'il a choisi; par préférence, non par obligation "

et la seconde de Pierre Veilletet :

 " Il n'y a pas de grands vignobles prédestinés, il n'y a que des entêtements de civilisation" 

Vous pouvez lire, si le cœur vous en dit, le remarquable texte de Jean-Robert Pitte qui introduit cet ouvrage : ICI

Foncez donc chez votre libraire et bonne lecture.